Chiama e conosciuta in italia come Torta di zucca. La pumpkin pie è una simil crostata speziata ripiena di crema alla zucca, che viene servita e preparata per il giorno del ringraziamento in america. Oggi io vi propongo una versione più leggera, senza burro, zucchero […]

Croccante fuori e morbido dentro. Servito caldo con una pallina di yogurt alla vaniglia e abbondante cannella. Profumato, avvolgente, buono e instancabile. Sto parlando del mio crumble di mele senza burro e zucchero appena sfornato. Realizzare un crumble di mele senza burro pensavo fosse un’impresa […]

Eccomi qui, dopo quasi quattro anni con un nuovo Banana Bread integrale. Purtroppo cancellando alcuni vecchi articoli, il mio banana bread è finito involontariamente nella cartella ‘cestino’. Per questo motivo ho deciso di rifarlo, senza stravolgere però la vecchia ricetta, che ha un posto speciale […]

Diamo il via alla nuova rubrica con la nutrizionista Hilary di Sibio, con la torta di riso al profumo d’arancia. Il primo ed il terzo lunedì del mese, tramite i nostri profili instagram, metteremo a disposizione una box nelle stories aperta a tutte coloro che […]

Questa torta in padella è stata amata e replicata da molte ragazze, ha ricevuto quasi duemila salvataggi su instagram, del tutto inaspettati. Non pensavo che una torta così semplice e veloce potesse riscuotere tutto questo interesse. Ancora una volta ho avuto la conferma che le […]

Volevo farla da tantissimo tempo e finalmente ci sono riuscita. Ogni volta che leggevo da qualche parte ‘Granola di avena fatta in casa‘ mi si illuminavano gli occhi, l’idea di poterla fare in base ai miei gusti, mettendo gli ingredienti che desideravo, mi piaceva molto […]

Il boom dell’estate, ogni mattina un porridge freddo diverso, abbiamo provato abbinamenti diversi e fiocchi aromatizzati di ogni gusto. Tutte le mattine ricevevo tantissimi tag e messaggi privati su instagram, in moltissime ragazze hanno iniziato le loro giornate estive così e questo mi ha reso […]

Vi scrivo questa ricetta oggi, 23 novembre 2019, quando in realtà è stata fatta e mangiata esattamente cinque mesi fa -questa torta marmorizzata era talmente buona e soffice che ne ricordo ancora il sapore-. Come vi ho raccontato nell’articolo di ieri, il trasloco mi ha […]