Le Basi

Cosa ti serve sapere..

Torta Jolly | simil pan di spagna

Torta Jolly | simil pan di spagna

TORTA JOLLY | IDEALE PER INFINITE PREPARAZIONI E ABBINAMENTI Grazie al suo sapore delicato e neutro la Torta Jolly può essere utilizzata in sostituzione del pan di spagna. Si presta a tantissime preparazioni ed infiniti abbinamenti. Crema pasticcera, zabaione, mascarpone, creme di ogni genere, cioccolato, […]

Lista della spesa: Shop online Vs Supermercato.

Lista della spesa: Shop online Vs Supermercato.

Lista della spesa: Shop online Vs Supermercato Troppo spesso mi chiedete cosa compro al supermercato e quali sono gli ingredienti indispensabili nella mia cucina, per questo motivo ho deciso di scrivere un articolo interamente dedicato alla lista della spesa: Shopping Online vs Supermercato – Dove […]

Come fare una cheesecake leggera senza burro

Come fare una cheesecake leggera senza burro

Spesso mi viene chiesto “Come fai la base della cheesecake? Come riesci a renderla biscottosa senza aggiungere il burro?”. Finalmente oggi mi sono decisa a scrivere le linee guida su come fare una cheesecake leggera senza burro. All’interno del blog puoi trovare varie ricette, in […]

Pasta Biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena

Pasta Biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena

Pasta biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena La Pasta Biscotto – o pasta bisciut – è una preparazione base della pasticceria. Nasce in Francia e si realizza con farina, uova e zucchero. Si tratta di un pan di spagna più sottile ed elastico, […]

PiadaCake – Come si fa? Ecco le linee guida

PiadaCake – Come si fa? Ecco le linee guida

Facile, veloce e super versatile, ogni mattina puoi adattarla alle tue esigenze e voglie, senza rinunciare mai ad un’alimentazione sana e nutriente. Ti sto parlando della mania del momento: la PiadaCake, che negli ultimi mesi è diventata virale su instagram. Come si fa? Quanta acqua devo […]

Pasta frolla integrale senza zucchero e burro con farina d’avena: ecco la mia ricetta.

Pasta frolla integrale senza zucchero e burro con farina d’avena: ecco la mia ricetta.

Che vita sarebbe senza biscotti? Da buona figlia di un fornaio adoro i biscotti e le crostate, mi ricordano un sacco la mia infanzia passata dietro al bancone del panificio, fra cantucci, pasta frolla cruda e biscotti ripieni di confettura alle more. Burro, farina raffinata […]

Porridge e Overnight Oats – Tutto quello che c’è da sapere.

Porridge e Overnight Oats – Tutto quello che c’è da sapere.

Facciamo chiarezza.. Acqua o latte? L’avena è cotta oppure no? Come si fa l’overnight? Quanta acqua aggiungi? Finalmente in questo articolo rispondo a tutte le tue domande: Ricetta Porridge e Overnight Oats. Ogni volta ricevo tantissime domande sulla preparazione del porridge e dell’overnight oats, così […]

6 Rimedi naturali per sconfiggere la ritenzione idrica + Ricetta.

6 Rimedi naturali per sconfiggere la ritenzione idrica + Ricetta.

S.O.S – Come sconfiggere la ritenzione in 6 semplici passaggi. Purtroppo la ritenzione idrica è un disturbo che colpisce moltissime persone, in particolar modo le donne (più del 30% della popolazione italiana come riporta My-PersonalTrainer.it). Le zone più sensibili sono le cosce, i glutei e […]



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