❥ Colazioni sane e semplici
TORTA PARADISO SENZA BURRO E ZUCCHERO CON FARINA DI FARRO INTEGRALE Ecco la colazione perfetta per chi vuole iniziare la giornata con gusto e leggerezza. La mia versione della Torta Paradiso senza burro, non ha zucchero all’interno ed è realizzata con farina di farro integrale. […]
TORTA BASCA SENZA BURRO – VERSIONE RIVISITATA ALLE FRAGOLE La Torta Basca, conosciuta anche con il nome di Gâteau Basque, è un delizioso dolce tipico della regione basca settentrionale della Francia, tipicamente riempito con marmellata o crema pasticcera. Per la mia versione ho deciso di […]
NEW YORK CHEESECAKE LIGHT, SENZA BURRO Sembra difficile ma non lo è, oggi mi sono imbattuta in questa deliziosa New York Cheesecake in versione più leggera e sana rispetto all’originale, senza burro e con l’utilizzo di ricotta nella crema. Una vera bontà! Come la maggior […]
BROWNIES VEGANI E SENZA GLUTINE AL GRANO SARACENO Nessuno merita di rinunciare alla bontà dei BROWNIES, tantomeno chi soffre di intolleranze e non solo. Ecco che nascono loro: Brownies Vegani e Senza Glutine al Grano Saraceno. In realtà i meriti di questa bontà non sono […]
Tronchetto di Natale innevato senza zucchero e burro Ci siamo, eccoci arrivati alla vigilia di questo Natale 2020. Che dire, è stato un anno bello tosto che ci ha decisamente messe alla prova. Siamo in un vortice di emozioni, fra tristezza e speranza. L’atmosfera magica […]
Linzer Cookies I Linzer Cookies sono la versione biscotto della famosa torta austriaca della città di Linz, la ‘Linzer Torte’. La mia versione, oltre alla farina di mandorle che è prevista nella ricetta originale, è realizzata con la farina di farro, la ricotta ed il […]
TORTA CACAO E CASTAGNE SENZA BURRO Il freddo è arrivato prepotente senza avvisare e l’unica soluzione è quella di rannicchiarci sotto le coperte guardando netflix con una gigantesca fetta di torta al cacao e castagne, accompagnata da una tazza fumante di thè. Per me autunno […]
BOUNTY FATTI IN CASA ALLO YOGURT GRECO E CIOCCOLATO FONDENTE Conosci forse qualcuno a cui non piacciono i Bounty? Io no, credo sia impossibile. La loro bontà, golosità e freschezza conquista tutti, grandi e piccoli. Mi ricordo che da piccola li mangiavo sempre. In spiaggia, […]
