I grandi classici

Caprese light al limone e cocco

Caprese light al limone e cocco

Caprese light al limone e cocco  Semplice, profumata, buona, sana e leggera: Caprese light al limone e cocco senza burro a base di farina di mandorle e avena. Una coccola quotidiana pensata per iniziare la giornata con gusto e salute. La torta caprese è un […]

Pastiera light a basso contenuto di zuccheri.

Pastiera light a basso contenuto di zuccheri.

Pastiera light a basso contenuto di zuccheri con pasta frolla integrale senza burro Ebbene si, ho fatto la pastiera light! Sono pronta a prendermi tutte gli insulti che vuoi, so bene che la Pastiera napoletana è uno di quei dolci intoccabili che al solo pensiero […]

Simil fiocchi di neve light – senza zucchero e grassi

Simil fiocchi di neve light – senza zucchero e grassi

Simil fiocchi di neve light, senza zucchero e grassi cattivi Mi ero ripromessa di non chiamarli ‘fiocchi di neve’ ma con il ‘simil’ davanti mi salvo in calcio d’angolo. Finirò all’inferno, già lo so! Mi perdonerai al primo morso: soffici come nuvole, cremosi da sciogliersi […]

Macine fatte in casa senza zucchero e burro

Macine fatte in casa senza zucchero e burro

Macine fatte in casa senza zucchero e burro Tu pensa al cappuccino a base di latte di cocco e cannella, che io sto arrivando con una cesta di macine fatte in casa senza zucchero e burro, pronte da inzuppare. Che ne dici? ti piace come […]

Torta Dobos light – Senza zucchero e burro

Torta Dobos light – Senza zucchero e burro

Torta Dobos light senza zucchero e burro Facciamo un salto a Budapest? Oggi ti propongo una delle torte più buone di sempre in versione sana, leggera e con tanti ‘senza‘ come piace a me: Torta Dobos light senza zucchero e burro. Da oggi la tua […]

Dorayaki light ripieni di crema al cacao e burro d’arachidi

Dorayaki light ripieni di crema al cacao e burro d’arachidi

Dorayaki light senza lattosio, ripieni di crema al cacao e burro d’arachidi Soffici come nuvole, profumati alla cannella e farciti con una golosissima crema al cacao amaro, vaniglia e burro d’arachidi. Ti presento i miei Dorayaki light senza zucchero e latte vaccino.  I Dorayaki sono […]

Pasta Biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena

Pasta Biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena

Pasta biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena La Pasta Biscotto – o pasta bisciut – è una preparazione base della pasticceria. Nasce in Francia e si realizza con farina, uova e zucchero. Si tratta di un pan di spagna più sottile ed elastico, […]

Sacher light cotta in padella, senza burro e zucchero

Sacher light cotta in padella, senza burro e zucchero

Sacher light cotta in padella, senza burro e zucchero La torta Sacher è una delle più famose e desiderate torte al cioccolato, ricca di gusto, soffice e farcita con un velo di confettura di albicocche. Originaria dell’Austria e figlia del sedicenne Franz Sacher, giovane apprendista […]



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