Dolci in forno

Muffin col cuore cremoso alle pesche e nocciole

Muffin col cuore cremoso alle pesche e nocciole

Muffin col cuore cremoso alle pesche e nocciole SENZA LATTOSIO E ZUCCHERO, CON FARINA INTEGRALE, YOGURT GRECO E THE’ ALLA VANIGLIA   Dai che siamo a venerdì! Finalmente la settimana è giunta al termine ed è arrivato il meritato riposo. Che ne dici se iniziamo proprio […]

Ciambella soffice al mango e arachidi. Ricetta monodose

Ciambella soffice al mango e arachidi. Ricetta monodose

Ciambella soffice al mango e arachidi Se c’è una cosa che amo fare al mattino, è alzarmi in assoluta tranquillità e fare una colazione abbondante, nutriente e completa. Possibilmente soffice da inzuppare, con frutta fresca e creme al cacao e/o a base di frutta secca. […]

Simil fiocchi di neve light – senza zucchero e grassi

Simil fiocchi di neve light – senza zucchero e grassi

Simil fiocchi di neve light, senza zucchero e grassi cattivi Mi ero ripromessa di non chiamarli ‘fiocchi di neve’ ma con il ‘simil’ davanti mi salvo in calcio d’angolo. Finirò all’inferno, già lo so! Mi perdonerai al primo morso: soffici come nuvole, cremosi da sciogliersi […]

Torta alla banana vegan con farina d’avena e gocce di cioccolato

Torta alla banana vegan con farina d’avena e gocce di cioccolato

Torta alla banana vegan con farina d’avena e gocce di cioccolato fondente Deliziosamente buona, soffice, dolce, profumata e perfetta per queste prime mattine di primavera. Sto parlando della Torta alla banana vegan con farina d’avena e gocce di cioccolato fondente da mangiare in compagnia. Ebbene […]

Castagnole al forno al cacao e arancia ripiene di crema pasticcera light

Castagnole al forno al cacao e arancia ripiene di crema pasticcera light

Castagnole al forno al cacao e arancia ripiene di crema pasticcera light senza burro e zucchero.   CASTAGNOLE AL FORNO TRA IL FIT E IL FAT per un carnevale più sano e leggero. “Una tira l’altra” -così dicono- Ho avuto il consenso da parte di mamma, babbo, […]

Torta cotta a bagnomaria alla zucca, caffè e nocciole con farina di castagne

Torta cotta a bagnomaria alla zucca, caffè e nocciole con farina di castagne

Torta cotta a bagnomaria alla zucca, caffè e nocciole – Senza zucchero e super leggera con farina di castagne Ci sono abbinamenti che si fanno un posticino nel cuore, fra una ricetta e l’altra: zucca, caffè e nocciole è uno di questi. Semplice ma non […]

Ghirlanda dolce di pasta sfoglia light – A Natale puoi!

Ghirlanda dolce di pasta sfoglia light – A Natale puoi!

Ghirlanda dolce di pasta sfoglia light con ripieno di datteri, mandorle, arancia e cioccolato fondente. “A Natale puoi, fare quello che non puoi fare mai!” – dice una famosa canzone italiana che ogni anno invade le case di tutti. Ebbene si, la maggior parte di […]

Biscotti all’Amarena più leggeri rispetto agli originali.

Biscotti all’Amarena più leggeri rispetto agli originali.

1, 2, 3 Biscotti in forno! Biscotti all’amarena napoletani L’ultima volta che sono stata a Caserta ho assaggiato questi biscotti ripieni di amarena e cioccolato e ne sono rimasta colpita. Non avevo mai visto dei biscotti con un ripieno così alto e importante, sia in […]



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