❥ Colazioni sane e semplici
PASTIERA NAPOLETANA SENZA GLUTINE con pasta frolla e ripieno di riso Qualche giorno fa ti ho raccontato della mia Pastiera Napoletana rivisitata in chiave ‘light’, se te la sei persa ti lascio qui il link diretto Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’. Oggi invece, voglio […]
Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’ Oggi torno a scrivere sul blog dopo una lunga pausa. Lo faccio proprio in occasione della Pasqua, che anche quest’anno la passeremo a casa soli io ed il mio compagno, senza le nostre famiglie. La cosa importante in questo […]
Tronchetto di Natale innevato senza zucchero e burro Ci siamo, eccoci arrivati alla vigilia di questo Natale 2020. Che dire, è stato un anno bello tosto che ci ha decisamente messe alla prova. Siamo in un vortice di emozioni, fra tristezza e speranza. L’atmosfera magica […]
Linzer Cookies I Linzer Cookies sono la versione biscotto della famosa torta austriaca della città di Linz, la ‘Linzer Torte’. La mia versione, oltre alla farina di mandorle che è prevista nella ricetta originale, è realizzata con la farina di farro, la ricotta ed il […]
Biscotti di Natale speziati di pasta frolla alla ricotta I Biscotti di Natale non devono mai mancare in questo magico periodo fatto di lucine e addobbi natalizi. Sono perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione alla coccola prima di andare a dormire. Ne esistono […]
DONUTS VEGANI ALLA CANNELLA E COCCO Se sei in cerca di una colazione sofficissima e super profumata sei nel posto giusto. Questi donuts vegani sono pazzeschi, di una morbidezza unica. Perfetti per l’inzuppo e non, ricoperti con della crema al cioccolato oppure serviti con un […]
BOUNTY FATTI IN CASA ALLO YOGURT GRECO E CIOCCOLATO FONDENTE Conosci forse qualcuno a cui non piacciono i Bounty? Io no, credo sia impossibile. La loro bontà, golosità e freschezza conquista tutti, grandi e piccoli. Mi ricordo che da piccola li mangiavo sempre. In spiaggia, […]
BUDINO AL LIMONE SENZA ZUCCHERO, PREPARATO CON LATTE DI SOIA! Non so tu, ma io con questo caldo non ho assolutamente intenzione di accendere il forno ogni giorno. Ho voglia di cose fresche, facili da preparare ma soprattutto veloci e in questi casi il budino […]
