❥ Colazioni sane e semplici
Mai e poi mai avrei pensato di ritrovarmi a scrivere un articolo con questo stato d’animo. L’italia è diventata una zona protetta, così l’ha definita il presidente del consiglio Giuseppe Conte, è arrivato il momento di stare a casa da nord a sud. Tutta l’italia […]
Ma quanto sono buoni i french toast? io li adoro, -anche pieni di burro, ops!-. Ma tranquilla che qui di burro non se ne vede, oggi ti propongo una versione super healthy, leggera, croccante fuori e morbida dentro, una vera e propria delizia. French toast […]
Il mercoledì profuma di torta, come il lunedì, il martedì, il giovedì, il venerdì, ecc ecc.. Ebbene si, la settimana dedicata alle torte sta procedendo a suon di fette e profumi pazzeschi, – in questi giorni ho la cucina invasa da mille profumi -. Oggi […]
Pere e vaniglia è l’accoppiata perfetta, hai mai provato? io l’adoro! Se mi segui su instagram sai che questa settimana sarà dedicata interamente alle torte, ieri ho sfornato la torta invisibile alle mele, oggi la torta integrale alle pere e vaniglia e domani? chissà .. […]
In questo lunedì uggioso fatto di pioggia e cielo grigio, la mia cucina profuma di mele e cannella. Era da un sacco di tempo che volevo preparare la torta invisibile di mele e finalmente ci sono riuscita. Non so perchè, ma ogni volta rimandavo o […]
La rubrica ‘Ricette in cerca d’autore #delGiovedì’ fa un salto in Piemonte perché i vincitori del sondaggio sono loro, i baci di dama senza zucchero e burro con crema proteica al cacao e nocciole. Nati esattamente a Tortona nell’ottocento, ed erano originariamente prodotti con le nocciole […]
Conosciuta come torta di carote in Italia, la Carrot Cake è una tipica torta americana caratterizzata dal colore bruno – ottenuto grazie allo zucchero di canna e cannella – e dalla famosa glassa al formaggio e burro. Una sola fetta apporta più di 700 kcal, […]
Spesso mi viene chiesto “Come fai la base della cheesecake? Come riesci a renderla biscottosa senza aggiungere il burro?”. Finalmente oggi mi sono decisa a scrivere le linee guida su come fare una cheesecake leggera senza burro. All’interno del blog puoi trovare varie ricette, in […]
