Delicious Kinder Délice al cocco in tazza.. per una colazione da 10+
Chi vuole un boccone? Sana, golosa e perfetta per tutta la famiglia. La Kinder Délice al cocco in tazza è la colazione giusta per appagare gli occhi, il gusto e soprattutto la mente. Mangiare queste bontà mantenendo un’alimentazione sana e bilanciata è del tutto possibile. Leggendo la ricetta scoprirai che è davvero semplice da realizzare e ti assicuro che fin dal primo boccone te ne innamorerai.
…E in un batter d’occhio la finirai!
Questa colazione mi riporta indietro nel tempo a quando ero piccola. Facevo spesso merenda con le merendine della Kinder e sicuramente sai di cosa sto parlando. Quale bambino non le adora? Ovviamente una sola non bastava mai e mamma puntualmente mi brontolava. Sono talmente buone che una tira l’altra. Ma, ma, ma … questa versione è decisamente più salutare e come gusto non ha niente da invidiare all’originale. In più è anche semplicissima da preparare, ti basterà unire gli ingredienti in una tazza e il gioco è fatto.
Quando sono di fretta e non mi alleno la torta in tazza è un’ottima scelta. Con poca farina si realizza qualcosa di gustoso e appagante, per questo motivo te la consiglio nei giorni off, quando solitamente la dose di carboidrati è minore. Scegli tu in base ai tuoi gusti come farla, si adatta benissimo a diverse preparazioni ed è molto versatile, oggi te la propongo con un abbinamento super goloso.
La certezza del cacao con la dolcezza della vaniglia, del cocco e delle fragole.
Con la mia Kinder Délice al cocco in tazza partecipo al contest #ES4UTORTAINTAZZA
Oggi è LUNEDÌ, il giorno degli inizi e dei buoni propositi per la maggior parte delle persone. Oggi inizio il quinto mese con il mio preparatore atletico, gli allenamenti cambiano e i macros aumentano sempre di più, sia nei giorni off che nei giorni on. Gli obbiettivi sono sempre più stimolanti e mi caricano di energia positiva.
Amo gli inizi, mi sono sempre piaciuti. Le partenze, l’ignoto, l’ambizione e la speranza. L’impegno e la costanza. Tutto questo è il mio cibo quotidiano, potrei morire senza tutte queste emozioni che mi fanno sentire VIVA. Chissà come andrà e cosa accadrà, per adesso vivo giorno dopo giorno con gli occhi che brillano e il sorriso.
Pronto per affondare il cucchiaino? 1, 2, 3 INIZIAMO!
Kinder Délice al cocco in tazza - Ricetta Light
Ingredients
- 40gr di Farina d'avena integrale
- 20gr di Farina di riso integrale
- 10gr di Cacao Amaro in polvere
- 10gr di Farina di cocco
- 10gr di Farina di soia o lupini
- Flavdrops alla vaniglia q.b
- 80ml di Latte di soia senza zuccheri aggiunti (o altro latte vegetale)
- 80gr di Yogurt greco 0% neutro
- 5gr di Cocco rapè
- 20gr di Marmellata di fragole
- 5gr di Cacao Amaro + Flavdrops alla nocciola q.b (facoltativo) + acqua q.b
Directions
- Step 1 Accendere il forno a 180* statico.
- Step 2 In un recipiente unire la farina di avena integrale, di riso, cocco, soia e 10gr di cacao amaro in polvere. Miscelare bene le farine e aggiungere 80ml di latte di soia senza zuccheri aggiunti, con qualche goccia di flavrdops alla vaniglia.
- Step 3 Una volta ottenuto un impasto abbastanza denso, aggiungere metà impasto sul fondo della tazza comprimendolo bene con il dorso del cucchiaino.
- Step 4 Aggiungere lo strato di marmellata di fragole e successivamente lo yogurt greco 0%, precedentemente mescolato con il cocco rapè.
- Step 5 Impastare l’altra metà d’impasto con le mani fino a formare un disco, aggiungerlo sopra lo yogurt e sigillare i bordi. Comprimere il tutto delicatamente.
- Step 6 Infornare a 180* per 20-25 minuti. E’ pronto quando in superficie si formeranno delle crepe.
- Step 7 Una volta sfornato, aggiungere l’ultimo strato di cremina al cacao e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente, dopodichè in frigorifero coperto con della carta stagnola per tutta la notte.
- Step 8 Per la crema al cacao: mescolare 5gr di cacao amaro in polvere con qualche goccia di flavdrops alla nocciola e 15ml di acqua.
- Step 9 Puoi dolcificare la Kinder Délice al cocco come vuoi in base ai tuoi gusti., io l’ho adorata così. Prima di servire aggiungere i frutti rossi e altro cocco rapè.
⇒ LE QUANTITÀ DEGLI INGREDIENTI UTILIZZATI PER LA REALIZZAZIONE DELLA RICETTA SONO BASATE SULLE MIE NECESSITA NUTRIZIONALI.
Secondo te si può cucinare anche al microonde??