Pancakes e Torte

Torta fredda alle fragole e yogurt

Torta fredda alle fragole e yogurt

TORTA FREDDA ALLE FRAGOLE E YOGURT La Torta fredda alle fragole e yogurt è perfetta per queste prime giornate d’estate. Leggera, fresca, buona ma soprattutto sana e nutriente. L’assenza di zucchero, burro e farina 00 la rende decisamente più leggera e adatta alla colazione/merenda – […]

Torta Caprese senza burro e zucchero | versione al limone e cioccolato bianco

Torta Caprese senza burro e zucchero | versione al limone e cioccolato bianco

TORTA CAPRESE SENZA BURRO E ZUCCHERO | AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO La Torta Caprese è un dolce tipico napoletano a base di mandorle, uova, burro e zucchero. Esistono due versioni: al cacao e al limone e cioccolato bianco. La più famosa e conosciuta è […]

Torta Nua senza zucchero con crema pasticcera vegana

Torta Nua senza zucchero con crema pasticcera vegana

TORTA NUA SENZA ZUCCHERO CON CREMA PASTICCERA VEGANA Ma quanto è buona la Torta Nua? sai che non l’avevo mai assaggiata? Mammamia cosa mi sono persa in tutti in questi anni. Il risultato è wow: soffice, dolce al punto giusto, cremosa e leggera. Il sapore […]

Marble Cake senza zucchero e burro | con farina di farro

Marble Cake senza zucchero e burro | con farina di farro

MARBLE CAKE SENZA ZUCCHERO E BURRO | CON FARINA DI FARRO Conosciuta anche come torta o ciambella marmorizzata, dove vaniglia e cacao si incontrano in un unico boccone pieno di morbidezza. Sto parlando della Marble Cake, dolce tipico tedesco diffuso anche in Danimarca, Regno Unito […]

Torta alle mandorle e ricotta

Torta alle mandorle e ricotta

TORTA ALLE MANDORLE E RICOTTA CON SCORZA GRATTUGIATA DI LIMONE Qualche giorno fa mia mamma mi ha spedito alcune cose di ‘sopravvivenza’ tra cui un pacco di Farina 100% mandorle d’avola. Una sorpresa super gradita! Appena ho aperto il pacco la prima cosa a cui […]

Torta al cioccolato e cocco senza zucchero e burro.

Torta al cioccolato e cocco senza zucchero e burro.

Torta al cioccolato e cocco senza zucchero e burro L’abbinamento cioccolato e cocco è un must, soprattutto adesso che si va incontro alla bella stagione. Il cocco d’estate è uno dei miei alimenti preferiti, in spiaggia non manca mai – ovviamente tagliato e lavato da […]

Ciambella Vegana alle pere e cioccolato

Ciambella Vegana alle pere e cioccolato

CIAMBELLA VEGANA ALLE PERE E CIOCCOLATO Tanto sempre quanto buona: Ciambella Vegana alle pere e cioccolato con sola farina integrale, olio di cocco e gocce di cioccolato senza zucchero aggiunto. Di una bontà unica! I più scettici si dimenticheranno dell’assenza di uova, yogurt, albume e […]

Torta di Crepes al tiramisù con crema di pistacchi

Torta di Crepes al tiramisù con crema di pistacchi

TORTA DI CREPES AL TIRAMISÙ CON CREMA DI PISTACCHI Di una goduria unica! L’ho amata. Semplice, veloce, golosa e super cremosa. Il mix delle due consistenze fra crepes e crema al caffè mi è piaciuta tantissimo. Credo proprio che la rifarò! La Torta di Crepes […]



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