❥ Colazioni sane e semplici
PANCAKES GIAPPONESI SENZA ZUCCHERO CON FARINA DI FARRO INTEGRALE I pancakes giapponesi, conosciuti anche come fluffy pancakes, sono un dolce tipico giapponese super soffice a base di uova, zucchero, farina e latte. Oggi ti propongo una versione un pochino più leggera senza zucchero, realizzata con […]
Oggi vi coccolo un po con una dose extra di cioccolato, dopo la Pasqua in quarantena che abbiamo appena trascorso, ne abbiamo bisogno. Comfort, coccole e cioccolato, un mix perfetto. Golosa ma sana: Torta senza lievito al cioccolato fondente con vaniglia e arancia; senza burro, […]
E’ arrivata la primavera! ..e con se anche le fragole. Le giornate si sono allungate, il sole ci riscalda sempre di più e le fruttiera si riempie di colori. Non potevo non approfittare delle prima fragole di stagione per fare la Torta integrale rovesciata alle […]
Il giovedì mi è sempre piaciuto, è il giorno del ‘sospiro di sollievo’, quello fra la settimana che sta per finire e l’inizio del weekend. Proprio per questo motivo oggi c’è bisogno di una ricetta super: Pancakes light al caffè alternati con crema proteica alla […]
Chi l’avrebbe mai detto, le melanzane in un dolce! Io in primis ero molto scettica a riguardo, ma devo ammettere che mi sono ricreduta – anche se già lo sapevo perchè difficilmente le torte al cioccolato non mi piacciono -. Qualche giorno fa Giulia, una […]
WOW! Wow è l’unica parola che mi viene in mente per descrivere questa torta dolce di zucchine integrale, croccante fuori e soffice dentro, è venuta buonissima, molto molto più buona dell’altra. Forse non lo sai, ma questa non è la prima torta di zucchine che […]
Quando il gioco si fa duro i duri iniziano a giocare, giusto? Con il passare delle giornate l’umore si alterna fra serenità e preoccupazioni. Fuori dalla finestra le giornate scorrono lentamente ed un silenzio assordante invade le nostre case. Il sole riscalda e ci regala […]
Per proseguire questi giorni di quarantena al meglio avrei bisogno di questa torretta di pancakes allo yogurt greco, soffici soffici e profumati al limone. Da quando ho dato una nuova veste al blog e ripreso a scrivere articoli, sto rispolverando le vecchie ricette fatte da […]
