Le ultime ricette

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Uovo in padella su pane croccante ai semi lowcarb

Uovo in padella su pane croccante ai semi lowcarb

Ultimamente ricevo tantissime domande sull’uovo in padella che condivido spesso nelle mie stories su instagram. Oggi finalmente mi sono decisa di scrivere un articolo a riguardo, svelando tutti i miei segreti. Niente di più semplice, credimi, nessun segreto speciale, fare l’uovo in padella è davvero […]

Muffin con cuore cremoso, sani e leggeri

Muffin con cuore cremoso, sani e leggeri

Siete pronte per questo San Valentino? Io ni, non ho ancora pensato a cosa fare/regalare a Luigi. Questo è il secondo anno che lo festeggiamo insieme, la scorsa volta ci siamo regalati due felpe simpatiche di topolino e minnie con scritto Mr. & Mrs, eccole […]

Gateau all’arancia senza zucchero e burro

Gateau all’arancia senza zucchero e burro

Girovagando sul web qualche giorno fa mi sono trovata a leggere sul blog di Giallo Zafferano la ricetta del gateau all’arancia senza burro e farina. Incuriosita, ho salvato subito la ricetta pensando alle possibili sostituzioni per rendere il gateau senza zucchero e di conseguenza più […]

Biscotti al cacao light speziati

Biscotti al cacao light speziati

Uno tira l’altro! Friabili, gustosi, ricchi di cacao e spezie per una pausa piena di gusto e salute: Biscotti al cacao light ripieni di crema di pinoli 100% pura, senza farina raffinata e zucchero bianco. Una semplice ricetta facile da fare e perfetta per chi […]

Ciambella senza zucchero con cuore cremoso

Ciambella senza zucchero con cuore cremoso

La colazione perfetta per chi vuole rimanere in forma mangiano dolci a colazione; soffice come una nuvola, naturalmente dolce, tanto buona e sana; sto parlando della mia ciambella senza zucchero con il cuore cremoso al burro d’arachidi. Prima di iniziare controlliamo la dispensa, sei sicura […]

Torta al latte caldo senza lattosio e zucchero

Torta al latte caldo senza lattosio e zucchero

Torta al latte caldo senza lattosio e zucchero, niente di più niente di meno: b u o n i s s i m a. Ho conosciuto questa torta grazie alla mia amica Giulia, – fedele socia in affari, colei con cui ho creato, inventato, nutrito: […]

Amor polenta, prendi e porta via

Amor polenta, prendi e porta via

L’amor polenta è un dolce tipico della tradizione culinaria lombarda, in particolare della città di Varese. Vi confesso che fino a due giorni fa non sapevo della sua esistenza e adesso me ne sono innamorata – non solo io, ma anche Luigi -. Ovviamente, non […]

Torta paradiso senza glutine, sana e leggera

Torta paradiso senza glutine, sana e leggera

Scommettiamo che ti faccio cambiare idea? La maggior parte delle persone pensa che “senza glutine” sia l’equivalente di “torte non buone”, ma non è così. Mixando i giusti ingredienti si possono ottenere delle torte soffici e molto buone, come in questo caso. Sono la prima […]



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