Le ultime ricette

TORTA ALLE PESCHE – SENZA ZUCCHERO AGGIUNTO, BURRO E LATTICINI La frutta estiva è da sempre la mia preferita: albicocche, pesche, fichi, ciliegie, percoche, anguria, susine e così via. Che sia fresca o all’interno degli impasti poco importa, lei ci regalerà sempre una gioia. Hai […]

TORTA INTEGRALE AI LAMPONI E GOCCE DI CIOCCOLATO – RICETTA SENZA ZUCCHERO E BURRO Oggi ti lascio la ricetta di questa torta integrale ai lamponi perfetta per iniziare la giornata con gusto e leggerezza. Le gocce di cioccolato fondente rendono il tutto più goloso, mentre […]

PANCAKES AI KIWI CON CREMA 100% POLPA DI COCCO – RICETTA SENZA GLUTINE, LATTOSIO E ZUCCHERO Hai mai provato ad aggiungere un kiwi frullato nell’impasto dei tuoi pancakes? Se non l’hai mai provato ti consiglio assolutamente di farlo. Te ne innamorerai! Il risultato? dei pancakes […]

TORTA AI KIWI SUNGOLD DI ZESPRI – ricetta senza zucchero e burro. Se li provi te ne innamori! No, non sto parlando della torta ma dei Kiwi Sungold di Zespri. Succosi, dolci e perfetti per dolcificare naturalmente torte, pancakes, porridge, muffin e tanto altro. Questa […]

MUFFIN CON WEETABIX AI MIRTILLI E LAMPONI Anche quest’anno, per il terzo anno consecutivo, sono super felice di realizzare insieme a Weetabix alcune ricette semplici e sane pensate per una colazione piena di sostanze nutritive e golosa, realizzata con cereali integrali al 100% per iniziare […]

TORTA PARADISO SENZA BURRO E ZUCCHERO CON FARINA DI FARRO INTEGRALE Ecco la colazione perfetta per chi vuole iniziare la giornata con gusto e leggerezza. La mia versione della Torta Paradiso senza burro, non ha zucchero all’interno ed è realizzata con farina di farro integrale. […]

TORTA BASCA SENZA BURRO – VERSIONE RIVISITATA ALLE FRAGOLE La Torta Basca, conosciuta anche con il nome di Gâteau Basque, è un delizioso dolce tipico della regione basca settentrionale della Francia, tipicamente riempito con marmellata o crema pasticcera. Per la mia versione ho deciso di […]

CREPES ALL’ACQUA SENZA GLUTINE, LATTICINI E ZUCCHERI Da quando ho provato queste crepes non le abbandono più, sono semplicissime, veloci e versatili. Ogni volta che decido di fare colazione con queste crepes, scelgo frutta fresca e crema 100% frutta a guscio diversa, così da variare […]