Le ultime ricette

Spesso mi viene chiesto “Come fai la base della cheesecake? Come riesci a renderla biscottosa senza aggiungere il burro?”. Finalmente oggi mi sono decisa a scrivere le linee guida su come fare una cheesecake leggera senza burro. All’interno del blog puoi trovare varie ricette, in […]

Eccoci con la ricetta #delGiovedì per la rubrica ‘Ricette in cerca d’autore’. Questa settimana fra la torta soffice al caffè ed il tiramisù light, la maggioranza ha scelto il tiramisù. Come possiamo Giulia ed io essere in disaccordo? Da quando mi sono trasferita a Treviso, […]

Prepara il cappuccino che sto arrivando con la colazione, stamattina si inzuppa il plumcake al caffè con gocce di cioccolato fondente, super profumato e soffice. La settimana è abbastanza pesante, piena di impegni e cose da portare a termine, proprio per questo motivo ho estremamente […]

Dopo averti detto la mia sul San valentino in questo articolo, non mi resta che sfornare ricette a forma di cuore piene di cioccolato e tanto amore. Anche oggi mi sono svegliata con la voglia matta di inzuppare i muffin nel cappuccio veg, questa volta […]

Non c’è molto da aggiungere, la foto trasmette tutta la sua bontà. Soffice ma con una nota crunchy, cioccolatoso, vaniglioso e semplicemente perfetto per iniziare la giornata, sto parlando del mio rotolo di pasta biscotto light al cacao e vaniglia. Hai presente quel gusto avvolgente […]

Torta all’ananas contro la ritenzione idrica per la rubrica “parlami di..” del lunedì insieme alla Dottoressa Nutrizionista Hilary Di Sibio. Oggi affronteremo l’argomento più richiesto e ricercato da noi donne: la ritenzione idrica. Molte ragazze lunedì scorso nella box che abbiamo lasciato nelle stories su […]

Oltre al cibo c’è una cosa che mi piace fare: viaggiare, sia fisicamente che mentalmente. Hai presente quando mangi qualcosa che ti fa ricordare un luogo? oppure semplicemente ti fa venire voglia di spiagge immense, sole, mare e una voglia matta di spensieratezza? Questo è […]

Ultimamente ricevo tantissime domande sull’uovo in padella che condivido spesso nelle mie stories su instagram. Oggi finalmente mi sono decisa di scrivere un articolo a riguardo, svelando tutti i miei segreti. Niente di più semplice, credimi, nessun segreto speciale, fare l’uovo in padella è davvero […]