❥ Colazioni sane e semplici
Il giovedì mi è sempre piaciuto, è il giorno del ‘sospiro di sollievo’, quello fra la settimana che sta per finire e l’inizio del weekend. Proprio per questo motivo oggi c’è bisogno di una ricetta super: Pancakes light al caffè alternati con crema proteica alla […]
Chi l’avrebbe mai detto, le melanzane in un dolce! Io in primis ero molto scettica a riguardo, ma devo ammettere che mi sono ricreduta – anche se già lo sapevo perchè difficilmente le torte al cioccolato non mi piacciono -. Qualche giorno fa Giulia, una […]
Sono molto più semplici di ciò che si pensa, credimi! Ero la prima a credere che la preparazione dei bignè fosse difficile e articolata, ma ti posso assicurare che la difficoltà sta solo nella nostra testa, perché la pasta choux è una delle preparazioni base […]
Come sta andando la quarantena? La prima settimana di reclusione si è conclusa con qualche grammo in più sulla bilancia? Ho sentito il presidente Conte e mi ha confermato che post quarantena paga la nutrizionista a tutte :). Ovviamente sto scherzando, anzi trovo che cucinare […]
Ormai è risaputo che sono una fan sfegatata della pasta frolla, fosse per me vivrei in un mondo fatto solo di torte umide e dolci a base di pasta frolla, ovviamente non mi sto dimenticando del cioccolato, ormai lui lo do per scontato. Detto ciò, […]
Ma quanto sono buoni i french toast? io li adoro, -anche pieni di burro, ops!-. Ma tranquilla che qui di burro non se ne vede, oggi ti propongo una versione super healthy, leggera, croccante fuori e morbida dentro, una vera e propria delizia. French toast […]
Prepara il cappuccino che sto arrivando con la colazione, stamattina si inzuppa il plumcake al caffè con gocce di cioccolato fondente, super profumato e soffice. La settimana è abbastanza pesante, piena di impegni e cose da portare a termine, proprio per questo motivo ho estremamente […]
Non c’è molto da aggiungere, la foto trasmette tutta la sua bontà. Soffice ma con una nota crunchy, cioccolatoso, vaniglioso e semplicemente perfetto per iniziare la giornata, sto parlando del mio rotolo di pasta biscotto light al cacao e vaniglia. Hai presente quel gusto avvolgente […]
