Per la categoria #Porridge non potevo che scegliere questo mix di sapori speziati perfettamente in linea con la stagione autunnale. E’ proprio quello che ci vuole un bel piatto caldo e fumante ricco di ingredienti buoni e sani, per coccolarci in queste fredde mattine d’autunno. […]

Just Married! No tranquilli, non mi sono sposata.. però questo pancake è così elegante e delicato che mi ricorda una torta nuziale, chissà a cosa pensavo mentre lo preparavo, forse a quell’amore così passionale e fiabesco che esiste solo nelle commedie americane. Donne diciamoci la […]

Siete pronti per affondare il vostro cucchiaino e lasciarvi trasportare dalla cremosità e dal sapore inconfondibile di questo peccato di gola? (che poi, detto fra noi tanto “peccato” non è visto gli ingredienti super healthy). Perfetto come dessert al bicchiere, per una merenda di gusto […]

Natale in un piatto! Ci sono sapori che ci ricordano dei luoghi, delle persone, dei momenti particolari così come i profumi. L’odore delle lenzuola appena lavate che sanno di casa oppure il profumo della buona cucina che ricorda i pranzi dai nonni. Questo pancake mi […]

Il ritorno alle origini! In questa prima domenica di Novembre dimenticatevi dei pancakes che sembrano torte, si ritorna alle origini. Una torretta di pancakes soffici grazie alla farina di banana che incontrano il gusto deciso della granella di semi di cacao crudo e la morbidezza […]

Un pò di delicatezza.. In queste grigie giornate dove tutto sembra andare storto arriva lui, che con la sua delicatezza mi invade di serenità e pace. Il silenzio delle 7 di mattina, l’aria fredda che entra dalle finestre, uno spiraglio di luce e la cucina […]

Inganniamo la mente.. Premetto con il dire che non è proprio come mangiarsi il vero Mars però cari miei fidatevi di me, ne vale davvero la pena! Il caramello c’è √ Il cioccolato c’è √ La croccantezza c’è √   Ingredienti: 3 Fette di Pan […]

 La rivoluzione a portata di frusta! Senza lattosio, zuccheri e grassi.   Chiudi gli occhi e lasciati trasportare dal sapore inconfondibile ed avvolgente di questa deliziosa crema pasticcera light #amodomio. Ti basteranno pochi minuti per riprodurre un classico della cucina italiana, ma con un’unica grande […]