Le promesse si mantengono! Eccoci qua, inauguriamo il mese di Dicembre con una vera e propria delizia, finalmente vi presento la mia amata crema di albume al cacao e nocciole: #LaGolosa! Vi ho fatto attendere fin troppo, ma fra una ricetta e l’altra me ne […]

E’ tempo di accendere il forno! Quando le temperature si abbassano abbiamo voglia di accendere il forno per sfornare qualcosa di caldo e puntualmente la cucina inizia a profumare di cose buone. Questa ricetta è davvero semplice, vi basterà solo unire tutti gli ingredienti insieme […]

Qualcosa di insolito.. Questa ricetta nasce per due motivi ben precisi: Primo ho sempre voglia di sapori nuovi, diversi dal solito; Secondo avevo voglia di tiramisù alla frutta ma come spesso accade la fruttiera era vuota, apro il frigo ed eccola li sola soletta che […]

Un delizioso boccone.. In un sabato pomeriggio di Novembre la voglia di mettersi in cucina e sporcarsi un pò le mani si fa sentire, così mi metto all’opera. Avevo questa idea già da qualche settimana ma la paura di sbagliare consistenza mi frenava e rimandavo […]

Uno spiraglio di luce.. Iniziare le giornate così mette un minimo di serenità, anche quando tutto va storto e hai la testa piena di pensieri.. Sai che hai quel momento a disposizione, quella mezzora solo per te che ogni mattina ti dedichi. Nel silenzio seduta […]

E’ più lungo il nome del procedimento! Ebbene si ragazzi, tranquilli.. niente di difficile e complicato più sembrare qualcosa di eclatante ma vi assicuro che è super semplice come ogni mia ricetta. Forse a questo giro vi ruberò un pochino più di tempo perché gli […]

Sono ufficialmente dipendete da qualsiasi tipo di crema, avete scoperto il mio punto debole e adesso insieme a me, andiamo alla scoperta di nuovi gusti da provare. Oggi vi propongo questa variante al cioccolato bianco e nocciola, credo sia inutile dirvi che anche questa crea […]

Knam non odiarmi !!! Questa ricetta si ispira alla mousse ai tre cioccolati di Ernst Knam. Sicuramente non sarà la stessa cosa però per essere la versione rivisitata in chiave Fit&Healthy non è per niente male, fidatevi! Farò felici i più golosi e gli amanti […]