I grandi classici rivisitati

Apple pie light con pasta frolla integrale

Apple pie light con pasta frolla integrale

Ricordo ancora quella sera. Era il 24 agosto di quest’anno, dopo una giornata passata a Gardaland per festeggiare il nostro primo anno di fidanzamento, ci siamo fermati a mangiare qualcosa al volo all’ American Graffiti. Un anniversario diverso dal solito, ma entrambi avevamo voglia di […]

Pumpkin Pie light

Pumpkin Pie light

Chiama e conosciuta in italia come Torta di zucca. La pumpkin pie è una simil crostata speziata ripiena di crema alla zucca, che viene servita e preparata per il giorno del ringraziamento in america. Oggi io vi propongo una versione più leggera, senza burro, zucchero […]

Crumble di mele senza burro e zucchero

Crumble di mele senza burro e zucchero

Croccante fuori e morbido dentro. Servito caldo con una pallina di yogurt alla vaniglia e abbondante cannella. Profumato, avvolgente, buono e instancabile. Sto parlando del mio crumble di mele senza burro e zucchero appena sfornato. Realizzare un crumble di mele senza burro pensavo fosse un’impresa […]

Banana Bread integrale, senza zucchero e burro

Banana Bread integrale, senza zucchero e burro

Eccomi qui, dopo quasi quattro anni con un nuovo Banana Bread integrale. Purtroppo cancellando alcuni vecchi articoli, il mio banana bread è finito involontariamente nella cartella ‘cestino’. Per questo motivo ho deciso di rifarlo, senza stravolgere però la vecchia ricetta, che ha un posto speciale […]

Granola di avena fatta in casa, facile e veloce

Granola di avena fatta in casa, facile e veloce

Volevo farla da tantissimo tempo e finalmente ci sono riuscita. Ogni volta che leggevo da qualche parte ‘Granola di avena fatta in casa‘ mi si illuminavano gli occhi, l’idea di poterla fare in base ai miei gusti, mettendo gli ingredienti che desideravo, mi piaceva molto […]

Brownies alle noci di macadamia e cocco – No lievito!

Brownies alle noci di macadamia e cocco – No lievito!

  Brownies alle noci di macadamia e cocco senza lievito, zucchero e burro   Ci sono cose che non si spiegano, un po come la voglia di cioccolato e crema di pistacchio che ti prende improvvisamente. Così come questi brownies alle noci di macadamia e […]

Frozen Cheesecake sana e leggera

Frozen Cheesecake sana e leggera

  Frozen Cheesecake sana & leggera SENZA ZUCCHERO E BURRO   Topping croccante e cioccolatoso, base integrale, dolcezza naturale e freschezza immediata. Ti sto parlando della nuova arrivata in casa #Delicious: FROZEN CHEESECAKE SANA & LEGGERA. Non una, non due, ma ben cinque mini cheesecake a […]

Cheesecake light con weetabix integrali

Cheesecake light con weetabix integrali

  Cheesecake light alle fragole con weetabix integrali SENZA ZUCCHERO BIANCO, BURRO E PANNA   Super facile da fare, dannatamente buona, fresca e… leggera! Ci stiamo avvicinando all’estate, anche se il tempo sembra non essere d’accordo, fra una pioggia e l’altra siamo arrivati al primo […]



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