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Budino di avena vegan all’amaretto, cacao e cannella. – Senza lattosio + Versione senza glutine.

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Ancora 10 minuti e mi alzo.. I risvegli della Domenica sono quelli che preferisco di più. Con calma, senza nessuna fretta. Prima a destra e poi a sinistra, mi rigiro senza pace sotto le coperte. L’unica ragione che mi spinge ad alzarmi è senza dubbio […]

Cheesecake sana al cioccolato, fichi e cannella. – Con base alla #Delicious rivisitata.

Cheesecake sana al cioccolato, fichi e cannella. – Con base alla #Delicious rivisitata.

In una mattina di Dicembre..  “Christmas is coming” Ci siamo, l’atmosfera Natalizia è arrivata. Siamo circondati da profumi, luci e decori. Fra le strade fredde della città si respira un clima accogliente e confortevole, dove ogni pensiero sembra essere più leggero. Passeggiando con gli occhi persi […]

Torta ai due cioccolati e banana con crema di yogurt greco al cocco.

Torta ai due cioccolati e banana con crema di yogurt greco al cocco.

Soffice, buona e sana.. E’ una vera e propria delizia, la Torta ai due cioccolati e banana sarà il tuo prossimo #maipiùsenza da aggiungere al ricettario. E se ti dicessi che è anche sana? dall’aspetto non si direbbe, ma qui non c’è traccia di zucchero, […]

Porridge e Overnight Oats – Tutto quello che c’è da sapere.

Porridge e Overnight Oats – Tutto quello che c’è da sapere.

Facciamo chiarezza.. Acqua o latte? L’avena è cotta oppure no? Come si fa l’overnight? Quanta acqua aggiungi? Finalmente in questo articolo rispondo a tutte le tue domande: Ricetta Porridge e Overnight Oats. Ogni volta ricevo tantissime domande sulla preparazione del porridge e dell’overnight oats, così […]

Blondies d’avena integrale al cioccolato bianco, kiwi giallo e cardamomo.

Blondies d’avena integrale al cioccolato bianco, kiwi giallo e cardamomo.

Prima della partenza Finalmente siamo arrivati al 7 Novembre, aspettavo questo giorno da due mesi. Stamattina ho un treno che mi aspetta, destinazione FELICITA’. Ritorno nella città del mio cuore, MILANO. Saranno due giorni di fuoco ma non importa, ciò che conta è viverla. Spero […]

Q&A – Rispondendo alle vostre domande.

Q&A – Rispondendo alle vostre domande.

Qualche giorno fa ho postato sui miei profili social di Instagram e Facebook, una foto destinata al Q&A sotto la quale era possibile farmi tutte le domande inerenti al mio percorso.  Allenamento – Alimentazione – Crescita Interiore Racconterò e risponderò solo in base al MIO percorso e a […]

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Guai a chi mi ruba una fetta.. Mmh lo faccio o non lo faccio? Il caramello starà bene con i mandarini? Quasi quasi ci metto anche un pò di granella di cacao… Vabbè dai, ci provo! Ogni volta la stessa storia, sono titubante sugli abbinamenti […]

E’ un tiramisù ‘coi fiocchi’.. al bacio!

E’ un tiramisù ‘coi fiocchi’.. al bacio!

Un tiramisù al bacio.. Hai presente quando una cosa è talmente buona che ti avvicini le mani alla bocca e mandi un bacio? Ecco cosa ho fatto appena ho assaggiato il Tiramisù ‘coi fiocchi’. Novembre non poteva iniziare meglio di così, nel relax assoluto dei […]


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