❥ Colazioni sane e semplici
Che vita sarebbe senza biscotti? Da buona figlia di un fornaio adoro i biscotti e le crostate, mi ricordano un sacco la mia infanzia passata dietro al bancone del panificio, fra cantucci, pasta frolla cruda e biscotti ripieni di confettura alle more. Burro, farina raffinata […]
Crostatine d’avena con base croccante di nocciole tostate ripiene di crema di formaggio dolce al cacao e cioccolato di Modica, fichi e miele – senza zucchero Sono le 16.30 e il cielo è coperto da nuove grigie. Finalmente siamo a giovedì, aspettavo questo giorno da quasi […]
Biscotto Gelato alla stracciatella – Senza gelatiera! E non solo.. senza zucchero, farina 00 e grassi cattivi, come tutte le mie ricette. Una pausa piacevole e gustosa all’insegna della salute, senza rinunciare alla linea e soprattutto al GELATO. Questa ricetta è super facile da fare, pochi […]
Biscotti secchi alla vaniglia con farina d’avena Con il latte o con il tè ha poca importanza, è sempre il momento giusto per mangiare deliziosi biscotti secchi alla vaniglia con farina d’avena. Sani, croccanti e perfetti per ‘l’inzuppo’. Oggi ti serviranno pochi e semplici ingredienti, […]
Venerdì, una fetta di crostata light al cacao e un caffè Napoletano.. Finalmente questo weekend si avvera uno dei miei sogni: visitare Napoli. La città, le strade, le persone, il cibo e le tradizioni mi hanno sempre incuriosito e affascinato. Non vedo l’ora di essere […]
