Donuts light senza zucchero al limone e albicocche   Leggeri, freschi, buoni e soffici, sono i miei Donuts light senza zucchero al limone e albicocche. Sembra essere arrivata l’estate – finalmente – dalla pioggia al sole in una notte. Maggio è stato un mese […]

  Cheesecake light alle fragole con weetabix integrali SENZA ZUCCHERO BIANCO, BURRO E PANNA   Super facile da fare, dannatamente buona, fresca e… leggera! Ci stiamo avvicinando all’estate, anche se il tempo sembra non essere d’accordo, fra una pioggia e l’altra siamo arrivati al primo […]

Pancakes farciti al sapore di Kinder Paradiso con infuso alla vaniglia SENZA LATTOSIO, ZUCCHERO BIANCO, BURRO E FARINA DOPPIO 0   Semplici, buoni, delicati e sani. Oggi faccio felice tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi. Ecco arrivati in casa Delicious i nuovi […]

  Crostata integrale con crema di albumi alla vaniglia e gocce di cioccolato   Mi avete inondato di messaggi ed eccola qui, la ricetta della mia crostata integrale con la crema soffice di albumi alla vaniglia e le gocce di cioccolato. Qualche giorno fa ho […]

Muffin col cuore cremoso alle pesche e nocciole SENZA LATTOSIO E ZUCCHERO, CON FARINA INTEGRALE, YOGURT GRECO E THE’ ALLA VANIGLIA   Dai che siamo a venerdì! Finalmente la settimana è giunta al termine ed è arrivato il meritato riposo. Che ne dici se iniziamo proprio […]

MADELEINE LIGHT SENZA ZUCCHERO Le Madeleine (o petite madeleine in versione più piccola) sono un dolce tipico del nord-est della Francia. Si tratta di dolcetti soffici a forma di conchiglia che ricordano il classico sapore del plumcake. La ricetta originale ha un aroma pronunciato di […]

PANCAKE ALTO ALLE PERE, LIMONE E PISTACCHI Nonostante le mille ricette e video tutorial pubblicati in questi quattro anni e più di blog, ricevo ancora tante domande sui pancakes alti. Come si fanno? Perchè non viene alto come il tuo? Devo aggiungere per forza la […]

Caprese light al limone e cocco  Semplice, profumata, buona, sana e leggera: Caprese light al limone e cocco senza burro a base di farina di mandorle e avena. Una coccola quotidiana pensata per iniziare la giornata con gusto e salute. La torta caprese è un […]