Pancakes e Torte

Pancake soffice con mela e mandorle, speziato all’arancia e cannella.

Pancake soffice con mela e mandorle, speziato all’arancia e cannella.

Natale in un piatto! Ci sono sapori che ci ricordano dei luoghi, delle persone, dei momenti particolari così come i profumi. L’odore delle lenzuola appena lavate che sanno di casa oppure il profumo della buona cucina che ricorda i pranzi dai nonni. Questo pancake mi […]

Pancakes di banana con semi di cacao crudo e melagrana..

Pancakes di banana con semi di cacao crudo e melagrana..

Il ritorno alle origini! In questa prima domenica di Novembre dimenticatevi dei pancakes che sembrano torte, si ritorna alle origini. Una torretta di pancakes soffici grazie alla farina di banana che incontrano il gusto deciso della granella di semi di cacao crudo e la morbidezza […]

Pancake al profumo di limone con castagne, mirtilli e mandorle.

Pancake al profumo di limone con castagne, mirtilli e mandorle.

Un pò di delicatezza.. In queste grigie giornate dove tutto sembra andare storto arriva lui, che con la sua delicatezza mi invade di serenità e pace. Il silenzio delle 7 di mattina, l’aria fredda che entra dalle finestre, uno spiraglio di luce e la cucina […]

Pancake di zucca e scaglie di cioccolato fondente al profumo d’arancia!

Pancake di zucca e scaglie di cioccolato fondente al profumo d’arancia!

In un batter d’occhio è già natale! Il gusto avvolgente del cioccolato, il sapore delicato della zucca e la nota speziata dell’arancia, un mix di sapori che ricorda le fredde giornate di Natale.. il camino acceso, una tazza di cioccolata calda alla cannella, l’affetto della […]

Pancake alla Barbabietola e Cioccolato Fondente.

Pancake alla Barbabietola e Cioccolato Fondente.

Fidatevi di me! Lo so, stavolta siete proprio scettici.. Non vi nego che anch’io inizialmente ero molto dubbiosa su questa ricetta, rimandavo sempre la realizzazione per paura di ritrovarmi al mattino con un pancake immangiabile, una fame da lupi e un frigo vuoto, ma vi […]



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