Pancakes e Torte

Tiramisù di pancakes sano e gustoso, alle noci e vaniglia.

Tiramisù di pancakes sano e gustoso, alle noci e vaniglia.

“Le noci per aiutare la ricerca..” Per tutto il mese di Febbraio sul sito www.lifeitalia.com, c’è un progetto molto interessante in collaborazione con la Fondazione di Umberto Veronesi. Acquistando un pacco di Noci sgusciate o con il guscio, contribuisci a sostenere la ricerca scientifica sulla salute. […]

Pancake alto e soffice al caffè, mela e cannella con cioccolato di modica e un ingrediente speciale.

Pancake alto e soffice al caffè, mela e cannella con cioccolato di modica e un ingrediente speciale.

Risvegli Speciali.. Questa mattina a darmi il buongiorno c’era questo pancake alto e soffice al caffè, mela e cannella con cioccolato di modica all’interno, più un ingrediente speciale. Una NEW ENTRY nella mia dispensa, che si è aggiudicata il posto fra i miei “Mai più […]

Pancake al limone con ripieno cremoso.

Pancake al limone con ripieno cremoso.

A tutto limone.. Ricordo ancora il mio primo pancake fatto con la scorza di limone, credo sia impossibile dimenticarlo. Ero alla ricerca di un sapore fresco e particolare, volevo dare quel tocco in più al classico impasto dei pancakes, senza utilizzare farine aromatizzate o aromi. […]

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Guai a chi mi ruba una fetta.. Mmh lo faccio o non lo faccio? Il caramello starà bene con i mandarini? Quasi quasi ci metto anche un pò di granella di cacao… Vabbè dai, ci provo! Ogni volta la stessa storia, sono titubante sugli abbinamenti […]

Pancake di avena al limone, mela e cocco con crema al cacao.

Pancake di avena al limone, mela e cocco con crema al cacao.

Niente è scontato. Era da tanto che non pubblicavo la ricetta di un pancake di avena alto e soffice, spesso do per scontato che chiunque lo sappia fare. Sul web troviamo tantissime ricette ed una volta capito il procedimento, il gioco è fatto. Si possono […]

Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola.

Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola.

Lunedì 18 Settembre 2017.. Finalmente ci siamo, oggi è il grande giorno e come buon auspicio ho pensato ad una nuova ricetta dal profumo autunnale: Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola. Negli articoli precedenti ti ho già parlato di Settembre e […]

Pancakes speziati di grano saraceno con pomodori, uovo in camicia e cioccolata fondente.

Pancakes speziati di grano saraceno con pomodori, uovo in camicia e cioccolata fondente.

“No, Vabbè..” Sono le uniche due parole che mi vengono spontanee per descrivere questi Pancakes speziati. Mentre li preparavo ero un po scettica, ma fin dal primo boccone ho capito che invece era un’idea giusta. MOLTO GIUSTA! Io non sono una fan dei pomodori cotti, […]

Dorayaki light ai fichi e cacao #SanoConGusto

Dorayaki light ai fichi e cacao #SanoConGusto

#SanoConGusto I Dorayaki light sono talmente buoni che meritano un hashtag, diamo il via alle danze! Girovagando sul web ultimamente vedevo spesso golosissime foto di questi dolcetti Giapponesi. Cosi in un pomeriggio d’estate, presa dalla voglia di dolci al cioccolato, ho preso carta e penna e […]



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