Le ultime ricette

Focaccia dolce all’uva nera e rosmarino Faccio un salto nel tempo, a quando ero piccola e mi sporcavo le mani di olio e zucchero a casa dei nonni. Dio mio quanto amavo quella schiacciata dolce piena di uvetta e zucchero, era la mia merenda preferita. […]

Rose di pasta sfoglia light senza zucchero alle mele, cannella, zenzero e limone con mirtilli essiccati Ecco un’altra #VeraBontà targata Exquisa Italia, le Rose di pasta sfoglia light senza zucchero alle mele erano nella lista del “To Do” da troppo tempo, finalmente mi sono messa all’opera […]

Crostatine d’avena con base croccante di nocciole tostate ripiene di crema di formaggio dolce al cacao e cioccolato di Modica, fichi e miele – senza zucchero Sono le 16.30 e il cielo è coperto da nuove grigie. Finalmente siamo a giovedì, aspettavo questo giorno da quasi […]

Flan Parisien senza zucchero e lattosio con Pasta Brisèe Oggi vi porto sulle rive della Senna, nella romantica e affascinante Parigi. Fra bicchieri di vino bianco, luci soffuse e maniere eleganti arriva lui: il Flan Parisien. Conosciuto anche come flan pâtissier, è un dolce tipico che […]

Cestini di Pasta Fillo ripieni con crema di pistacchi di Bronte e limone Torno a scrivere dopo quasi un mese di stop con una ricetta sfiziosa, facile e veloce. Ormai credo sia diventato un mio punto di forza, realizzare colazioni semplici ma sfiziose e buone […]

Tiramisù Cheesecake senza zucchero e burro con base biscottosa alla #Delicious Rieccomi qui, con l’ennesima cheesecake monodose facile e veloce perfetta per la colazione e non solo. La amo in tutte le sue versioni: classica, cotta al forno, alla cioccolata o con i frutti rossi, […]

Biscotto Gelato alla stracciatella – Senza gelatiera! E non solo.. senza zucchero, farina 00 e grassi cattivi, come tutte le mie ricette. Una pausa piacevole e gustosa all’insegna della salute, senza rinunciare alla linea e soprattutto al GELATO. Questa ricetta è super facile da fare, pochi […]

Kinder Pinguì light al cocco sana e nutriente  Amo l’estate, il cocco e i dolci freddi. Un connubio perfetto per iniziare il mese di Luglio alla grande. Oggi ti offro una delle merendine più famose e desiderate da grandi e piccoli, la Kinder Pinguì light […]