❥ Colazioni sane e semplici
Sfogliarelle mele e crema pasticcera #amodomio – Girelle di pasta sfoglia light. Rientrare da un weekend fuori porta è sempre traumatico, perlomeno per me. Ho bisogno dei miei tempi e dei miei silenzi -si, adotto il mutismo per almeno un giorno- prima di riprendere con […]
Cestini di Pasta Fillo ripieni con crema di pistacchi di Bronte e limone Torno a scrivere dopo quasi un mese di stop con una ricetta sfiziosa, facile e veloce. Ormai credo sia diventato un mio punto di forza, realizzare colazioni semplici ma sfiziose e buone […]
Biscotto Gelato alla stracciatella – Senza gelatiera! E non solo.. senza zucchero, farina 00 e grassi cattivi, come tutte le mie ricette. Una pausa piacevole e gustosa all’insegna della salute, senza rinunciare alla linea e soprattutto al GELATO. Questa ricetta è super facile da fare, pochi […]
Quadrotti freddi allo yogurt al cocco e nocciole E’ arrivata la colazione estiva! Si lo so, sono in laaaaargo anticipo ma d’altronde appena spunta il sole non resisto e subito mi viene voglia di mare, spiaggia e freschezza. Un’esplosione di sapori avvolgenti e gustosi ad […]
Biscotti secchi alla vaniglia con farina d’avena Con il latte o con il tè ha poca importanza, è sempre il momento giusto per mangiare deliziosi biscotti secchi alla vaniglia con farina d’avena. Sani, croccanti e perfetti per ‘l’inzuppo’. Oggi ti serviranno pochi e semplici ingredienti, […]
Mini Sacher torte light senza zucchero Tutti la desiderano e in pochi la mangiano data la sua quantità elevata di grassi, zuccheri e calorie. Un peccato di gola ogni tanto ci stà, ma se la voglia di Sacher si fa sentire ogni giorno bisogna correre […]
Crumble di mele light alle mandorle VIVA LA SEMPLICITÀ! Inizio così questo articolo, omaggiando ciò che ogni giorno è presente nella mia cucina. Semplicità, gusto e salute sono gli ingredienti base per ogni ricetta. Anche oggi sono qui a proporti qualcosa di straordinariamente buono che […]
Barrette morbide di avena al cioccolato Sane, buone e gustose, le barrette di avena morbide al cioccolato sono un ottimo snack per soddisfare mente e corpo. Si possono realizzare anche con la farina d’avena certificata GF, per una pausa gluten free oltre che lactose free. […]
