Le ultime ricette

  Cheesecake light alle fragole con weetabix integrali SENZA ZUCCHERO BIANCO, BURRO E PANNA   Super facile da fare, dannatamente buona, fresca e… leggera! Ci stiamo avvicinando all’estate, anche se il tempo sembra non essere d’accordo, fra una pioggia e l’altra siamo arrivati al primo […]

Pancakes farciti al sapore di Kinder Paradiso con infuso alla vaniglia SENZA LATTOSIO, ZUCCHERO BIANCO, BURRO E FARINA DOPPIO 0   Semplici, buoni, delicati e sani. Oggi faccio felice tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi. Ecco arrivati in casa Delicious i nuovi […]

Muffin col cuore cremoso alle pesche e nocciole SENZA LATTOSIO E ZUCCHERO, CON FARINA INTEGRALE, YOGURT GRECO E THE’ ALLA VANIGLIA   Dai che siamo a venerdì! Finalmente la settimana è giunta al termine ed è arrivato il meritato riposo. Che ne dici se iniziamo proprio […]

MADELEINE LIGHT SENZA ZUCCHERO Le Madeleine (o petite madeleine in versione più piccola) sono un dolce tipico del nord-est della Francia. Si tratta di dolcetti soffici a forma di conchiglia che ricordano il classico sapore del plumcake. La ricetta originale ha un aroma pronunciato di […]

PANCAKE ALTO ALLE PERE, LIMONE E PISTACCHI Nonostante le mille ricette e video tutorial pubblicati in questi quattro anni e più di blog, ricevo ancora tante domande sui pancakes alti. Come si fanno? Perchè non viene alto come il tuo? Devo aggiungere per forza la […]

Caprese light al limone e cocco  Semplice, profumata, buona, sana e leggera: Caprese light al limone e cocco senza burro a base di farina di mandorle e avena. Una coccola quotidiana pensata per iniziare la giornata con gusto e salute. La torta caprese è un […]

Pastiera light a basso contenuto di zuccheri con pasta frolla integrale senza burro Ebbene si, ho fatto la pastiera light! Sono pronta a prendermi tutte gli insulti che vuoi, so bene che la Pastiera napoletana è uno di quei dolci intoccabili che al solo pensiero […]

Ciambella soffice al mango e arachidi Se c’è una cosa che amo fare al mattino, è alzarmi in assoluta tranquillità e fare una colazione abbondante, nutriente e completa. Possibilmente soffice da inzuppare, con frutta fresca e creme al cacao e/o a base di frutta secca. […]