❥ Colazioni sane e semplici
Dorayaki light senza lattosio, ripieni di crema al cacao e burro d’arachidi Soffici come nuvole, profumati alla cannella e farciti con una golosissima crema al cacao amaro, vaniglia e burro d’arachidi. Ti presento i miei Dorayaki light senza zucchero e latte vaccino. I Dorayaki sono […]
Pasta biscotto senza zucchero e burro con farina d’avena La Pasta Biscotto – o pasta bisciut – è una preparazione base della pasticceria. Nasce in Francia e si realizza con farina, uova e zucchero. Si tratta di un pan di spagna più sottile ed elastico, […]
Sacher light cotta in padella, senza burro e zucchero La torta Sacher è una delle più famose e desiderate torte al cioccolato, ricca di gusto, soffice e farcita con un velo di confettura di albicocche. Originaria dell’Austria e figlia del sedicenne Franz Sacher, giovane apprendista […]
Baci di dama vegan con crema di nocciole e cacao Siamo in Piemonte, precisamente a Tortona. Due semi sfere di pasta frolla croccante alle mandorle unite da un velo di crema golosa e soffice alle nocciole e cacao. Due bocche intente a darsi un bacio, […]
Kinder fetta a latte fatte in casa senza zucchero e lattosio, realizzate con farina di avena e cacao amaro Semplici, buone e genuine. Sono arrivate le Kinder fetta a latte fatte in casa senza zucchero e lattosio. Qualche giorno fa tramite le stories su instagram ho […]
Castagnole al forno al cacao e arancia ripiene di crema pasticcera light senza burro e zucchero. CASTAGNOLE AL FORNO TRA IL FIT E IL FAT per un carnevale più sano e leggero. “Una tira l’altra” -così dicono- Ho avuto il consenso da parte di mamma, babbo, […]
Angel Cake con farina integrale agli agrumi e cannella, senza zucchero. Pronto per una colazione soffice come una nuvola? Ecco la mia versione della Angel Cake con farina integrale senza zucchero, al profumo di agrumi: limone e arancia. Ci meditavo su da tempo -fin troppo- e […]
Amo festeggiare il Natale in famiglia mangiando buon cibo e piatti tipici preparati dalla nonna. Quest’anno però dalla Toscana facciamo un salto in Campania, dove ogni natale vengono sfornati migliaia e migliaia di Roccocò e Mustaccioli. Sono dei biscotti secchi speziati, che vengono realizzati con […]
