Pancakes & Torte

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Pancake al caramello e mandarini con granella di cacao crudo e chocobella.

Guai a chi mi ruba una fetta.. Mmh lo faccio o non lo faccio? Il caramello starà bene con i mandarini? Quasi quasi ci metto anche un pò di granella di cacao… Vabbè dai, ci provo! Ogni volta la stessa storia, sono titubante sugli abbinamenti […]

Pancake di avena al limone, mela e cocco con crema al cacao.

Pancake di avena al limone, mela e cocco con crema al cacao.

Niente è scontato. Era da tanto che non pubblicavo la ricetta di un pancake di avena alto e soffice, spesso do per scontato che chiunque lo sappia fare. Sul web troviamo tantissime ricette ed una volta capito il procedimento, il gioco è fatto. Si possono […]

Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola.

Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola.

Lunedì 18 Settembre 2017.. Finalmente ci siamo, oggi è il grande giorno e come buon auspicio ho pensato ad una nuova ricetta dal profumo autunnale: Pancake al caramello, mela e cannella con mandorle tostate di Avola. Negli articoli precedenti ti ho già parlato di Settembre e […]

Pancakes speziati di grano saraceno con pomodori, uovo in camicia e cioccolata fondente.

Pancakes speziati di grano saraceno con pomodori, uovo in camicia e cioccolata fondente.

“No, Vabbè..” Sono le uniche due parole che mi vengono spontanee per descrivere questi Pancakes speziati. Mentre li preparavo ero un po scettica, ma fin dal primo boccone ho capito che invece era un’idea giusta. MOLTO GIUSTA! Io non sono una fan dei pomodori cotti, […]

Pancake alle tre farine con uva, cacao amaro e vaniglia.

Pancake alle tre farine con uva, cacao amaro e vaniglia.

Una torta a colazione.. Se ami fare colazione e al mattino ti svegli con una voragine nello stomaco, sei nel posto giusto. Dimmi la verità, anche tu desideri fare colazione ogni giorno con una mini torta tutta per te, vero? Ovviamente stando attento alla linea […]

Tisamisù Pancakes al latte di soia con grano saraceno, fichi e nocciole.

Tisamisù Pancakes al latte di soia con grano saraceno, fichi e nocciole.

Tiramisù Pancakes o Tiramicakes.. Il Tiramisù Pancakes è una delle mie colazioni preferite. Questa volta invece di bagnarli nel caffè ho deciso di utilizzare il latte di soia per renderli ancora più morbidi. Ti lascio il link di due versioni che ho fatto in passato, […]

Dorayaki light ai fichi e cacao #SanoConGusto

Dorayaki light ai fichi e cacao #SanoConGusto

#SanoConGusto I Dorayaki light sono talmente buoni che meritano un hashtag, diamo il via alle danze! Girovagando sul web ultimamente vedevo spesso golosissime foto di questi dolcetti Giapponesi. Cosi in un pomeriggio d’estate, presa dalla voglia di dolci al cioccolato, ho preso carta e penna e […]

Pancake al cacao e cocco con albicocche e burro d’arachidi – Fluffy

Pancake al cacao e cocco con albicocche e burro d’arachidi – Fluffy

Ciocco-Cocco Fluffy! Iniziare la giornata con un pancake alto e soffice è sempre la scelta migliore per tre motivi ben precisi: √    E’ veloce da fare √    Completo di tutti i macronutrienti √    E soddisfacente, sia per il palato che per gli […]



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