❥ Colazioni sane e semplici
TORTA AI 7 VASETTI LIGHT CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO E COCCO | RICETTA SENZA ZUCCHERO Un grande classico che non delude mai, la torta ai 7 vasetti è un must, conosciuta e riprodotta da tantissimi. La mia versione light senza zucchero è più leggera rispetto […]
TORTA CAPRESE SENZA BURRO E ZUCCHERO | AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO La Torta Caprese è un dolce tipico napoletano a base di mandorle, uova, burro e zucchero. Esistono due versioni: al cacao e al limone e cioccolato bianco. La più famosa e conosciuta è […]
TORTA NUA SENZA ZUCCHERO CON CREMA PASTICCERA VEGANA Ma quanto è buona la Torta Nua? sai che non l’avevo mai assaggiata? Mammamia cosa mi sono persa in tutti in questi anni. Il risultato è wow: soffice, dolce al punto giusto, cremosa e leggera. Il sapore […]
MARBLE CAKE SENZA ZUCCHERO E BURRO | CON FARINA DI FARRO Conosciuta anche come torta o ciambella marmorizzata, dove vaniglia e cacao si incontrano in un unico boccone pieno di morbidezza. Sto parlando della Marble Cake, dolce tipico tedesco diffuso anche in Danimarca, Regno Unito […]
ROSE DEL DESERTO LIGHT | SENZA ZUCCHERO E BURRO Questi biscotti mi riportano subito indietro nel tempo. Io e mia mamma essendo amanti dell’uvetta, ne andiamo pazze. Quelli fatti da mia nonna sono i più buoni del mondo – e non sono di parte -. […]
TORTA DI CREPES AL TIRAMISÙ CON CREMA DI PISTACCHI Di una goduria unica! L’ho amata. Semplice, veloce, golosa e super cremosa. Il mix delle due consistenze fra crepes e crema al caffè mi è piaciuta tantissimo. Credo proprio che la rifarò! La Torta di Crepes […]
ANGEL CAKE INTEGRALE | SENZA ZUCCHERO Ho mangiato la vera Angel Cake a Napoli, da Birdy’s bakery. Strano vero? – ti starai chiedendo: ‘ma com’è che con tutte le cose buone che ci sono a Napoli, vai a mangiare un dolce all’interno di una bakery […]
GIRELLE FATTE IN CASA SENZA ZUCCHERO Tutti da piccoli le abbiamo mangiate almeno una volta, soffici, cioccolatose e infinitamente buone, le Girelle erano le mie merendine preferite insieme alle kinder paradiso. Ricordo ancora quei pomeriggi a guardare i cartoni in cucina mentre mamma faceva le […]
