Dolci in forno

Ciambella senza glutine alle fragole con nocciolata fatta in casa

Ciambella senza glutine alle fragole con nocciolata fatta in casa

CIAMBELLA SENZA GLUTINE ALLE FRAGOLE CON NOCCIOLATA FATTA IN CASA La colazione ti mette sempre in crisi e non sai cosa mangiare? Ecco un’idea sana, genuina e semplice: Ciambella senza glutine alle fragole con nocciolata fatta in casa. Hai mai provato a fare la nocciolata […]

Pastiera Napoletana Senza Glutine

Pastiera Napoletana Senza Glutine

PASTIERA NAPOLETANA SENZA GLUTINE con pasta frolla e ripieno di riso Qualche giorno fa ti ho raccontato della mia Pastiera Napoletana rivisitata in chiave ‘light’, se te la sei persa ti lascio qui il link diretto Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’. Oggi invece, voglio […]

Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’

Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’

Pastiera Napoletana rivisitata in versione ‘light’ Oggi torno a scrivere sul blog dopo una lunga pausa. Lo faccio proprio in occasione della Pasqua, che anche quest’anno la passeremo a casa soli io ed il mio compagno, senza le nostre famiglie. La cosa importante in questo […]

Tronchetto di Natale innevato senza zucchero e burro

Tronchetto di Natale innevato senza zucchero e burro

Tronchetto di Natale innevato senza zucchero e burro Ci siamo, eccoci arrivati alla vigilia di questo Natale 2020. Che dire, è stato un anno bello tosto che ci ha decisamente messe alla prova. Siamo in un vortice di emozioni, fra tristezza e speranza. L’atmosfera magica […]

Linzer Cookies *con ghee

Linzer Cookies *con ghee

Linzer Cookies I Linzer Cookies sono la versione biscotto della famosa torta austriaca della città di Linz, la ‘Linzer Torte’. La mia versione, oltre alla farina di mandorle che è prevista nella ricetta originale, è realizzata con la farina di farro, la ricotta ed il […]

Biscotti di Natale speziati di pasta frolla alla ricotta – *Ricetta con ghee

Biscotti di Natale speziati di pasta frolla alla ricotta – *Ricetta con ghee

Biscotti di Natale speziati di pasta frolla alla ricotta I Biscotti di Natale non devono mai mancare in questo magico periodo fatto di lucine e addobbi natalizi. Sono perfetti in ogni momento della giornata, dalla colazione alla coccola prima di andare a dormire. Ne esistono […]

Torta cacao e castagne senza burro

Torta cacao e castagne senza burro

TORTA CACAO E CASTAGNE SENZA BURRO Il freddo è arrivato prepotente senza avvisare e l’unica soluzione è quella di rannicchiarci sotto le coperte guardando netflix con una gigantesca fetta di torta al cacao e castagne, accompagnata da una tazza fumante di thè. Per me autunno […]

Donuts vegani alla cannella e cocco

Donuts vegani alla cannella e cocco

DONUTS VEGANI ALLA CANNELLA E COCCO Se sei in cerca di una colazione sofficissima e super profumata sei nel posto giusto. Questi donuts vegani sono pazzeschi, di una morbidezza unica. Perfetti per l’inzuppo e non, ricoperti con della crema al cioccolato oppure serviti con un […]



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